Airbnb se asocia con CookUnity para ofrecer comidas preparadas por chefs a través de servicios de Airbnb

Airbnb anunció una asociación con CookUnity, un servicio de entrega de comidas dirigido por chefs, para ofrecer a huéspedes y locales en ciertos estados de EE.UU. la posibilidad de pedir comidas preparadas por chefs y listas para calentar directamente a través de Airbnb Services.
Las comidas tienen un precio desde $15, se venden en paquetes seleccionados de tres a seis, e incluyen platos creados por chefs reconocidos como Esther Choi, Cat Cora, Ludo Lefebvre y José Garces.
El servicio se lanza en más de 20 estados de EE.UU., con planes de expandirse aún más por EE.UU. y hacia Canadá hasta 2026.
Según Airbnb, la asociación está diseñada para agregar comodidad y valor a viajeros, familias, viajeros de negocios y locales, extendiendo la oferta de Airbnb más allá del alojamiento hacia servicios cotidianos.
Las comidas se entregan frescas en envases sostenibles y pueden pedirse tanto durante una estancia como en casa.

Opiniones de Snigdha

A diferencia del piloto de abastecimiento de cocina de Instacart del año pasado, que involucraba explícitamente a anfitriones a través de pagos e incentivos, la asociación con CookUnity está totalmente controlada por la plataforma y orientada al huésped.
Los anfitriones no forman parte de la cadena de valor, y no se menciona reparto de ingresos ni integración a nivel anuncio.
Esto crea un posible desafío para anfitriones y gestores de propiedades que ya ofrecen complementos relacionados con la comida, como comidas de bienvenida, chefs privados, acuerdos con servicios de catering o experiencias gastronómicas locales cuidadosamente seleccionadas.
Cuando Airbnb presenta una opción centralizada y nativa en la app, como CookUnity, corre el riesgo de desplazar los servicios ofrecidos por los anfitriones.
En términos generales, esta medida refuerza una tendencia creciente: Airbnb está expandiendo su papel en el viaje del huésped más allá del alojamiento, pero no toda expansión de servicios está diseñada para generar ingresos a los anfitriones.
Los anfitriones pueden intentar diferenciarse proactivamente comunicando claramente las ofertas de comida, comidas de bienvenida o alianzas locales que proporcionan, para que los huéspedes no elijan por defecto la opción de la app.
La clave es reconocer qué iniciativas de Airbnb están habilitadas para anfitriones y cuáles son solo de la plataforma, ya que esa distinción determina cada vez más dónde pueden participar los anfitriones y dónde deben adaptarse.

Airbnb revela sus anuncios más virales de 2025

Airbnb publicó una lista de los 10 anuncios más virales de 2025, basada en el engagement en Instagram y TikTok, incluyendo likes, comentarios, compartidos e impresiones.
Según Airbnb, los anuncios con mejor desempeño en redes sociales comparten rasgos comunes: fuerte inmersión en la naturaleza, diseño distintivo y experiencias centradas en desacelerar y desconectar.
Entre los alojamientos más compartidos hay una cabaña suspendida sobre un río glacial en North Cascades National Park (Washington), un avión DC-6 convertido en vivienda en Alaska y Star of the Wild en Colorado, donde los huéspedes pueden dormir al aire libre bajo las estrellas.
Retiros enfocados en spa como la cabaña Birch Falls en Nueva York, junto con casas arquitectónicas inmersivas como El Nido de Quetzalcóatl cerca de Ciudad de México, también figuran de manera prominente.
Entre los destacados europeos e internacionales se incluyen Civico 65 Garda Holiday en Italia, un moderno apartamento de lujo con vistas al Lago de Garda, y Gilay Estate en la Australia rural, que combina diseño contemporáneo con campo abierto.
Airbnb señala que las redes sociales juegan un papel cada vez más importante en la inspiración de viajes, especialmente para la Generación Z, y que estos anuncios ganaron impulso no solo por la popularidad del destino, sino porque se traducen bien visual y emocionalmente en plataformas sociales.

Opiniones de Snigdha

Esta lista trata menos sobre propiedades individuales y más sobre qué tipo de estancias captan atención en línea.
La señal más fuerte es que la demanda está siendo moldeada temprano en el embudo de viaje, en los feeds sociales, no en los resultados de búsqueda. Entornos conectados con la naturaleza, diseño visualmente distintivo y una clara promesa de calma o escapismo superan constantemente a alojamientos genéricos tipo hotel.
En términos generales, esto refuerza que las redes sociales son ahora una señal de demanda, no solo un canal de marketing. Los anuncios que se pueden entender visualmente en una sola imagen o video corto tienen ventaja para influir en el deseo inicial de los huéspedes.
Para los gestores de propiedades, esto es una señal para revisar los anuncios no solo por comodidades y precios, sino por si cuentan una historia convincente que pueda detener el scroll y crear aspiración.

San Diego evalúa un impuesto anual de $8,000–$12,000 a alquileres de corta estancia y segundas viviendas

Funcionarios de San Diego están considerando una propuesta de votación que introduciría un impuesto anual de $8,000 a la mayoría de alquileres de corta estancia de viviendas completas y viviendas secundarias vacías, con un recargo adicional de $4,000 para viviendas vacacionales de propiedad corporativa.
La propuesta revisada, presentada por el concejal Sean Elo-Rivera, elimina el cargo anterior por dormitorio y en su lugar aplica un impuesto fijo por vivienda, sin importar el tamaño.
La medida eximiría a anfitriones de home-sharing que alquilan una habitación o su residencia principal por menos de 20 días al año.
Según estimaciones de la ciudad, cerca de 11,000 propiedades podrían verse afectadas, incluyendo alquileres de corta estancia todo el año y segundas viviendas en gran parte desocupadas.
Los funcionarios municipales argumentan que el objetivo es devolver el stock de viviendas al mercado de largo plazo en lugar de maximizar la recaudación de impuestos, con ingresos anuales proyectados de aproximadamente $90 millones si se aprueba.
La propuesta enfrenta oposición de anfitriones de alquiler vacacional, de Airbnb y de la Cámara de Comercio Regional de San Diego, quienes argumentan que afectaría desproporcionadamente a los residentes locales y a la economía turística sin garantizar más oferta de vivienda.
Se espera que la medida sea revisada por el Comité de Reglas del Concejo Municipal antes de una posible votación en las urnas en junio de 2026.

Opiniones de Snigdha

La propuesta de San Diego deja claro qué modelos de STR están dispuestos a tolerar las ciudades. Se protege el home-sharing y los alquileres de uso limitado, mientras que los STR de viviendas completas y segundas viviendas todo el año, especialmente las de propiedad corporativa, enfrentan costos recurrentes significativos.
Para los gestores de propiedades, esto cambia la economía. Un costo anual fijo de $8,000–$12,000 no puede compensarse solo con optimización y debe sostenerse con tarifas promedio diarias más altas, mayores ocupaciones o un cambio hacia uso de mediano plazo. Los anuncios de bajo rendimiento en mercados costeros de alta visibilidad serán difíciles de justificar.
Una de las tendencias para las que los gestores ya deberían estar preparándose es: en mercados urbanos políticamente sensibles, las regulaciones están moldeando la calidad de la cartera, no solo la oferta. Los operadores enfocados en rentabilidad y flexibilidad serán más resilientes que aquellos basados únicamente en el volumen.

Snigdha Parghan

Snigdha Parghan es especialista en marketing de contenidos en RSU by PriceLabs, donde redacta artículos, gestiona las redes sociales a diario y adapta noticias y análisis en podcasts y vídeos para profesionales de los alquileres a corto plazo. Con un enfoque en tecnología, operaciones y marketing, Snigdha ayuda a los gestores de propiedades a mantenerse informados y a adaptarse a los cambios del sector.